Las Jornadas se celebran en Donostia-San Sebastián el próximo 25 de septiembre.

Disponibles 4 entradas gratuitas para colegiados/as del COBE. En caso de estar interesado/a, escribe a cobeuskadi@cobeuskadi.eus como tarde el martes 16 de septiembre, hasta las 15:00h.
 

PROGRAMA

• 9:00 a 9:15 h Recogida de acreditaciones y entrega de documentación
• 9:15 a 9:30 h Presentación Jornadas Grupo Analiza Calidad
  Luis Mª Gallego Brogeras. Director General. Grupo Analiza Calidad
• 9:30 a 10:00 h Natalia Ibáñez Canas. Responsable de Grandes Clientes Zona Centro – Proyectos de Certificación en Entornos de Ciberseguridad, Sanidad y Alimentación. DNV
  Soy cadena de suministro en ciberseguridad- estoy preparado para la NIS2
• 10:00 a 10:30 h Antonio Francés Sempere. CEO. FAKOLITH “Food Contact & Hygienic Coatings”.
  Inocuidad alimentaria desde las superficies – Contacto alimentario & antimicrobianos
• 10:30 a 11:00 h Miguel Ángel Cubero. Director General Técnico. INGREDALIA
  La Economía Circular y la realidad de la industria agroalimentaria: como obtener productos sostenibles manteniendo la seguridad alimentaria            
• 11:00 a 11:30 h Núria Villaró Torrent. Especialista de producto en segmento alimentación BUCHI Ibérica
  Tecnología NIR: la aliada clave en el sector lácteo.
• 11:30 a 12:15 h Coffe Break
• 12:15 a 12:45 h Igor Baroja Careaga. Investigador en biología molecular de ESNEKI ZENTROA. Leartiker S.COOP
  El uso de técnicas moleculares en un proyecto sobre aminas biógenas en quesos
• 12:45 a 13:15 h Samuel Estévez Carbajales. Responsable comercial biociencias. MicroPlanet Laboratorios
  Herramientas para monitorización efectiva de la limpieza y desinfección  
• 13:15 a 13:45 h. Jesús Romero Asensio. Responsable para España. PROGNOSIS BIOTECH
  Calidad de la leche en la industria láctea: control de parámetros regulados y su impacto en la producción
• 13:45 a 14:15 h. Debate de las Jornadas
• Clausura y entrega de diplomas

Lugar: Salón Actos. Facultad de Químicas. Universidad de Pais Vasco EHU. Paseo Manuel Lardizabal, 3. 20018 Donostia (Gipuzkoa)

Más información en este ENLACE